北京中电博亚科技有限公司

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    郑州天下仓食品有限公司

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    面包改良剂T-500

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    北京中电博亚科技有限公司

    详细介绍


    天下仓牌面包改良剂T-500是使用符合GB2760《食品添加剂使用标准》允许使用的食品级原料研制而成的复配面包面粉处理剂。它是天下仓公司专门针对面包房研制开发的改良剂,可改善面包的理化指标,提高面包质量。

     

    本品适用于面包制品,可明显提高成品品质,延长面包货架期,提高面包房的经济效益。面包房使用本品可达到以下效果:

    作用与用途:

    1.提高面包表皮的光洁度,改善面包表皮光泽,使面包色泽更自然;

    2.改善面包内部组织结构,使其更加均匀、细腻、柔软富有弹性;

    3.增大面包体积,使面包更加挺立饱满;

    4.改善口感,使面包更加香甜、绵软;

    5.提高面包的入炉急胀性、防止入炉前后的塌架;

    6.提高吸水率,长时间锁住水份,延长面包的货架期。

     

    产品特点:

    1.提高面包粉的操作性能,使面包品质更加稳定;

    2.使用方便,操作简单,按用量将本品与面粉直接混匀即可;

    3.对面包粉有较好的改良作用。

     

    产品名称:复配面包面粉处理剂

    商品名:T-500

    外观 为干燥、精细、流畅性良好的白色或淡黄色粉末。

    生产许可证:XK13-217-02021

    产品标准:GB26687

    使用范围:面包

    使用方法:直接加入面粉中混合均匀即可。

    用量:2g-6g/kg(以面粉量计)

    规格:1kg×10/

    贮存条件 于清洁干燥、阴凉通风处贮存,不得与有毒有害物质混贮。

    运输条件 防潮、防晒,严禁与有毒有害物质混运。

    生产日期(批号):见合格证或封口处

    保质期:12个月

    产地:河南省郑州市 

    净含量:1kg

    相关标签:面条改良剂

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